Cuvée élevée durant douze mois en foudre. Vin élégant, sur la puissance et l'intensité aromatique. À déboucher 1/4 d'heure avant de consommer Respectueux du cahier des charges Demeter qui n'autorise aucun produits pour la stabilisation tartrique, un dépôt naturel de cristaux de tartre peut être présen